LAMB SALON FRANCHISE

양꽃이피는밤 창업안내

LAMB SALON COMPETITIVENESS

남들과는 다르고, 멋있고, 맛있는 양밤만의 경쟁력

  • 신선하고 건강한
    최고급 양고기

    양밤의 모든 양고기는 12개월 미만의 청정 호주산
    램(lamb)
    만을 사용하고 있으며, 양밤만의 숙성비법을
    통해 양고기 특유의 향이 없습니다
    . 인위적으로 만든
    지방층이 아닌, 양 삼겹살과 어깨부위를 겹겹이 쌓아
    만든 양꼬치와 최고급 숙성 양갈비의 깊은 맛
    양밤이 가진 가장 큰 경쟁력입니다.

  • 양꼬치와 환상케미
    수제맥주 "ARK"

    매 년 수제맥주 시장은 100%가 넘는 성장세!

    다양한 풍미의 맥주 관심도가 폭발적으로 증가하고
    있는 이 때 고객의 니즈에 맞춰 한국 수제 맥주
    ARK와 MOU를 체결했습니다.

    양밤만의 차별화된 매력을 느껴보세요!

  • 자체 개발한
    특제 소스

    양꼬치 매니아도, 초보자도 극찬하는
    양밤만의 특별한 맛!

    남녀노소 누구나 쉽게 접근할 수 있도록 만든 특제소스와
    함께 4가지 풍미의 양꼬치를 즐길 수 있습니다.

    ( 오리지널, 매운맛, 카레맛, 갈비맛 )

  • 정통과 퓨전의 조합
    다양한 수제요리

    향신료가 부담스러웠던 정통 중국요리와 다릅니다!

    정통 꿔바로우, 어향육사, 레몬크림새우, 비빔군만두,
    쌀국수 등 대중적인 정통 중화요리
    다양한 수제요리
    준비되어있어 고객의 다양한 니즈에 발맞춰 나갈 수 있고
    부가매출 상승수익률 상승을 이끌어 냅니다.

  • 두번 구운 참숯으로
    건강도 맛도 두배!

    불 향이 난다고 해서 모두가 진짜 숯불은 아닙니다!

    1차로 구운 참나무 백탄을 공기에 개방하고,
    다시 구워낸 두 번 구운 참숯

    백탄의 튀는 현상을 현저히 낮추어 보다 안전한 형태의
    백탄
    으로 다시 태어납니다.

  • 여심을 사로잡는
    감각적 인테리어

    연인, 친구, 가족, 직장 모두가 부담 없는 새로운
    외식공간의 탄생!

    지저분하고 어두운 분위기 때문에 불편했던 기존의
    양꼬치 전문점의 이미지를 탈피하고 친근하고 귀여운
    캐릭터와 화사하고 깔금한 카페풍 인테리어
    고객의 마음을 한 번 더 잡았습니다.

  • 양밤 매장운영은
    누구나 부담없이

    안정되고 차별화된 물류공급, 알바생도 가능한 조리시스템
    특허받은 전용 집기들로 운영편의성을 극대화했습니다.

    관심은 많았지만 시작하기 어려웠던 양꼬치 전문점 창업
    체계적이고 특화된 시스템으로 부담없는 양밤창업!
    이제 양꼬치 전문점은 양밤이 기준입니다!

LAMB SALON START-UP PROCEDURE

점포선정부터 오픈까지, 모든 절차책임지겠습니다!

LAMB SALON START-UP COST

투명하게 공개하는 합리적인 창업비용

(단위 : 만 원 / VAT 별도)

항 목 개설비용 25평(82.5m2) 30평(99m2) 35평(115.5m2) 40평(132m2) 내용
가맹비 800 800 800 800 800 영업표지 및 지적재산권의 사용과 영업활동 등에 관한 지원
경영지도에 대한 대가, 매뉴얼 제공
교육비 300 300 300 300 300 점포경영지도 및 이론/실습 교육, 오픈 시 지원
간 판 700 700 700 700 700 기본 6m LED기준 700만원(추가 m당 50만원)
내외부 기본사인물, 돌출간판
추가사인물 별도
판촉홍보물 300 300 300 300 300 메뉴판, 전단지, 라이터, 배너, 명함, 유니폼, 이벤트행사 등
인테리어 평 당 150만원 3,750 4,500 5,250 6,000 목공, 도장, 전기, 금속, 타일공사 등 내부인테리어공사
외장공사 별도 m2당 35만원(변동가능)
주방기기 25평 기준 1,000
추가 평 당 30만원
1,000 1,150 1,300 1,450 25평 1,000만원 추가 평 당 30만원 기준
고기숙성고/냉동냉장고/식기세척기/반찬냉장고/간택기
튀김기/작업대/싱크대/선반류 등
기존기기, 중고 사용가능 추가 신품 직거래
주방, 홀집기 25평 기준 800
추가 평 당 40만원
800 1,000 1,200 1,400 25평 800만원 추가 평 당 40만원 기준
주방/홀 집기류 일체
테이블
로스타 세트
세트 당 60만원 780 900 1,020 1,140 테이블(서랍식 수저함)/전용 로스터/꼬챙이 T*100
갈비석쇠 T*1/꼬치통
(T당 60만원 13T,15T,17T,19T) 기준, 의자 및 붙박이 별도
직화기 개당 15만원 195 225 255 285 개당(테이블당 1개) 15만원 13T, 15T, 17T, 19T 기준
합 계 8,625 만원 9,875 만원 11,125 만원 12,375 만원

※ 별도사항 : 철거, 외부공사(전면공사, 폴딩도어 등), 어닝, 가스, 전기증설, 냉난방기, 소방, 닥트입상 등
※ 위 사항은 점포 여건에 따라 변동될 수 있습니다.

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LAMB SALON START-UP CONSULT

전문가가 지원하는 양밤의 특별한 창업상담

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